大豆含的营养素比较全面，并且含量丰富，每100克大豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡，钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B1 0.79毫克、维生素B2 0.25毫克、尼克酸2.1毫克，与等量的猪肉相比，蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜很多。
大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。其中，发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆 等。而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等。
黄豆清洗机性能特点：
汇鸿机械专业生产果蔬清洗机|黄豆清洗机等食品机械，专业品质，完善的售后，设备一年保修，终身维修。每台设备出厂前都会进行严格的试机试验，确保设备的运行状态。汇鸿机械专业生产果蔬清洗设备|水果清洗机|葡萄清洗机，网带式运输，运输速度变频可调。 整机采用气泡发生装置，通过不断的鼓泡翻滚，达到清洗果蔬的目的。 整机采用优质不锈钢制作而成，坚固耐用，不锈蚀，使用寿命长。进出料为连续式，便于设备的衔接和连续化生产。设备支撑架底部配备可调节支架，可适用不平整的地面。箱体圆弧形设计，清洗无死角，便于清理及卫生。黄豆清洗机整机采用304优质不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定，可靠等效果、蔬菜清洗机、集自动连续清洗。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。
设备试机展示
